Обществена тайна е, че хранителните стоки в Испания, Италия, Гърция, Турция и дори съседна Румъния струват значително по-евтино в сравнение с предлаганите стоки по магазините у нас. В същото време доходите в тези страни са от 2 до 3 пъти по-високи от тези в България, което прави и покупателната способност значително по-висока на европейците дори и при подобни цени. От друга страна българите се трудят повече часа седмично – 39,2, за да получат тази значително по-ниска сума, докато средното работно време в Германия е 34,6 часа, например.

През последния месец кабинетът окончателно скри цените на основните хранителни стоки в европейските държави Австрия, Германия, Хърватска, Гърция, Румъния, Чехия, Словения и Франция.

В края на март тържествено и с обещания за преборване на спекулата от правителството пуснаха сайта www.foodprice.bg, в който обещаха на седмична база да актуализират информацията за цените на основните хранителни стоки у нас и в 8 европейски държави, за да могат потребителите да се ориентират дали у нас им дерат кожите, както и да се видят сами колко струват суровините, колко продуктите по борси и тържища, предлагани на едро, както и каква е крайната цена в магазините. И кой всъщност надува цените.

Добрите намерения на кабинета обаче вече повече от месец не се изпълняват, показва проверка на “Труд news”. 

Млечните продукти са една от тези категории, в които разликата е най-голяма, видно е от различни сайтове, които сравняват потребителските цени в страни по целия свят като numbeo.com. Според данните в него за литър прясно мляко в Испания плащат 0,93 евроцента или приблизително 1,82 лева. За същия продукт в Германия плащат 1,08 евро или около 2,11 лева. В Румъния – 6,71 леи или около 2,63 лева, а в Италия 1,30 евро или 2,54 лева. У нас средната цена за страната на литър мляко е 3,34 лева по данни на правителствения сайт foodprice.bg. В област Пловдив средната цена на прясното мляко достига дори до 3,59 лева за литър.

Цената на килограм местно сирене (в Европа наричат и твърдите сирена като кашкавала сирене) в Германия е 12,18 евро или 23,82 лева, в Италия – 25,64 лева. В Гърция същият продукт струва средно 10,90 евро или 21,30 лева за килограм. В Румъния плащат 34,22 леи или 13,43 лева. Цената на един килограм кашкавал средно за страната е 28,19 лева за килограм, а на кравето сирене – 22,27 лева за килограм. Най-скъпо в магазините на дребно се продава кашкавалът в област Силистра – срещу 30,54 лева за килограм, а кравето сирене плащат най-скъпо в област Пловдив – 26,23 лв./кг.

Друг сайт, който сравнява цените на европейските стоки и дори публикува снимки от магазини – globalprice.info, показва че литър олио в момента в Германия струва 1,09 евро или около 2,13 лева за литър. В същото време средната цена на олиото у нас е 3,89 лева за литър, според правителствения сайт foodprice.bg. В област Ловеч цената му достига дори 4,15 лева за литър. В същия сайт можете да се уверите с очите си, че кравето масло в берлинските супермаркети може да бъде намерено срещу 1,79 евро за 250 грама или за 3,50 лева. В същото време средната цена на млечния продукт у нас е 6,84 лева за същото количество, показват данните във foodprice.bg. Цената на килограм домати, също в Берлин, е 1,49 евро за или 2,91 лева, докато в родните магазини доматите вече струва средно 3,57 лева за килограм.

Сирене по 22 лв. за килограм при 86 ст. цена на млякото

Близо два пъти поскъпва един килограм сирене по пътя от борси и пазари, където се търгува на едро, до рафта в магазина.

През изминалата седмица млечният продукт е увеличил цената си със 17 стотинки за килограм или 1,5 на сто и вече се предлага срещу 11,36 лева за килограм на едро, показват данните на Държавната комисия по стоковите борси и тъжищата (ДКСБТ). В областите Сливен и Бургас дори млечният продукт струва едва 8-8,50 лева за килограм на едро.

В същото време обаче средната цена на продукта в магазина е 22,27 лева за килограм или почти двойно показва правителственият сайт foodprice.bg. От кабинета дори уверяват тези, които следят сайта, че кравето сирене поевтинява с цели 2,15 на сто през изминалия месец.

От данните в същия сайт обаче е видно, че изкупната цена на литър мляко продължава да е 86 стотинки за литър. За направата на килограм сирене са необходими между 6 и 10 литра мляко, тоест производствената цена без допълнителните разходи за обработка би трябвало да е от порядъка на между 5,16 лева за килограм и 8,60 лева за килограм. В област Добрич изкупните цени са още по-ниски – по 68 стотинки за литър. Тоест от скъпите цени печелят прекупвачи и търговци, а самите производители работят почти на загуба.